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烤鸭蛋是近年来一种蛋品加工的新型工艺，我厂生产的节能型烤鸭蛋加工设备，无污染、低能耗，破损低，效率高生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，三门峡皮蛋机加盟好项目，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是补充钙、铁的好食物。烤咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；

烤鸭蛋专用设备

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我厂主营自动变蛋机，烤鸭蛋机，洗蛋机，买机器免费到厂实地考察学习技术，

鸭蛋的营养成分及药用价值：

鸭蛋的营养成分：

每100克的鸭蛋中含蛋白质8.7克，脂肪9.8克，碳水化合物10.3克，热量164千卡，周口皮蛋机大收益，钙71毫克，磷210毫克，铁3.2毫克，维生素A

1380国际单位，维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.37毫克，尼克酸0.1毫克等。

营养提示：

鸭蛋中还含有钠、镁、钾等微量元素，胆固醇含量每100克中634毫克。

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卖鸭蛋的罗大姐说话快言快语，她告诉我，她们的生意现在还在网上经销呢！哦，不得不佩服她，很有经济头脑和前瞻意识，已学会网上经销。这就是传统商人和现代商人的根本区别，她们的眼界很开阔，很会利用现代科技，为生意插上飞翔的翅膀。让鲜香味美的鸭蛋，行销全国各地，世界角落。谁说哪一天，不会有外国友人从网上购买咱们的烤鸭蛋呢？

夕阳西下。热闹的六一路，人来人往。罗大姐的烤鸭蛋，十分畅销。刚到这里不久，皮蛋机，就被顾客们抢购一空，罗大姐对着晚来的顾客，遗憾地说，抱歉啊，鸭蛋卖完了，明天再来吧！